西安紫金山大酒店有限公司于1997年由江苏省政府投资，以江苏大厦的名义筹建，2001年3月设立为国有企业——西安紫金山大酒店，2001年4月8日正式营业，2018年4月完成公司制改制，国有独资，注册资本金1.5亿元。酒店建筑面积35000余平米，地上21层，地下2层，总投资额约为2.3亿元，是一座集餐饮、住宿、商务办公、为一体的四星级标准商务型酒店。
酒店位于西安市环城西路中段，交通便利，位置优越，紧邻举世闻名的丝绸之路起点，与古城墙一路之隔。酒店距西安咸阳机场33公里，车程40分钟，距高铁站14公里，车程30分钟，距西安站4.5公里，车程10分钟，居住酒店眺望西安中心地标——钟楼，步行20分钟即可到达。
酒店目前拥有各式客房245间套，不同规格会议室7个，餐饮包间13个，可以满足不同的消费需求。酒店餐饮主营苏菜特色菜，并融合其它菜系经典菜品，是江苏在陕人员朋友聚会、宴请挚友、回味家乡味道的首选之地。